Nosotros

Creemos y promovemos la alimentación sostenible, sabrosa y saludable, por esta razón hemos creado una Hamburguesa artesanal 100% Carne Gallega de las razas autóctonas bovinas de Galicia que se encuentran en peligro de extinción

La historia de Autóctonas es una utopía hecha realidad que se remonta ya más de veinte años, cuando un grupo de personas comprometidas con el Patrimonio de nuestra Región puso en marcha un plan de recuperación de las Razas Autóctonas de Galicia en Peligro de extinción.

Autóctonas se gesta en el programa Culinary Action donde hemos sido seleccionados entre ochenta proyectos de la Unión Europea

«La hamburguesa de ternera  Autóctonas de Galicia destaca por tener todas las propiedades sensoriales asociadas a filetes de primera y de gran calidad». Basque culinary center